地域の特産品・伝統工芸品 Archive 【福島のお土産】No74 米粉のバウムクーヘン 商品説明 福島の大地の恵みで育った産米粉と産地直送の新鮮卵を使用しています。熟練された職人たちによって300℃の暑さで一層一層丁寧に焼き上げました。すべて手間を惜しまず店内で作られている安心の商品です。 管 […] 地域の特産品・伝統工芸品 雑学・豆知識 【福島のお土産】No72 自家採り国産天然はちみつ｜道... 商品説明 福島県二本松の里山で、蜂の魅力に心を奪われた蜂を愛する養蜂家達によって、花の恵みを最大限に引き出された自家製の蜂蜜です。アカシア、赤アカシア、仲秋の百花蜜、柿、藤、山桜など花によって変化する味を楽しめます。養蜂 […] 地域の特産品・伝統工芸品 食べ物・飲み物・お料理 【福島のお土産】No69 こんにゃく餅｜菓子司陣野 商品説明 もち米と塙町特産こんにゃく粉で作ったお餅。砂糖が主な原料で柔らかい餅に羊羹を練りこんでいるのも斬新な特徴です。マシュマロのような独特の食感で程よい甘さが口中を満たしていきます。創業と同時に発売した商品で菓子博で […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】 No 63 大吟醸 又兵衛 | 四家酒造 商品説明 他県で入手が不可能に近いため、わざわざいわき市にお買い求めに来る方がいるほどの不動の人気を誇っている日本酒。サッパリとした辛口にまろやかさを持ち、それでいて豊饒な味わい。香りは華やかでフルーティー。全国新酒鑑評 […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No 62 金寳自然酒（きんぽうしぜん... ●商品説明 精米歩合６０％の自然米で体に優しい自然派山廃酵母仕込の純米吟醸です。 特徴はやわらかな甘みにふくよかなうまみを感じ、酵母による酸味が全体の味を引き締めます。 自然酒でトップレベルといっても間違いはない日本酒。 […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No59 会津中将 純米酒 ●商品説明 福島県の鑑評会でも常連になりつつある鶴乃江酒造が造る日本酒。 会津中将を知るために一番のおすすめと言われています。 芳香なコメの香りに柔らかい口当たり。過不足のない甘さが特徴。 ほっと一息つくのにちょうどよい […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No58 一歩己(いぶき) ●商品説明 福島県古殿町の豊国酒造が醸す日本酒。 メロンのような香り、口当たりの柔らかさ、芳香な味が特徴で、最後にやってくる辛さが見事。 誰もがうなづけるような商品になっています。 己が一歩一歩前進するとの思いが名前の由 […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No57 大吟醸原酒 金水晶 ●商品説明 地元の米、水、気候、風土を生かした酒造りをする金水晶酒造店が造る名酒。 明治天皇行幸の際に献上されたと言われている名水を使用しています。 果実の上品な香りが特徴です。 品質第一で造られた商品は地元で愛され続け […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No56 会津塗 ●商品説明 栃の横木の材を使った汁椀です。 見た目がきれいなだけでなく衝撃にも耐性があります。 「麟閣」は千利休が切腹後、その時の会津藩主蒲生氏郷公が抄庵を會津に引き取り、その後、抄庵が立てた茶室の部屋の名前となったそう […] 地域の特産品・伝統工芸品 【福島のお土産】No 55 会津絵蝋燭 南天と福寿草 カ... ●商品説明 山形屋本店が作る会津絵ろうそくの中で最も有名なものが『南天と福寿草』 江戸時代からの伝統品で、江戸幕府5代目将軍徳川綱吉からも絶大な評価。 「難を転じて福となす」との言葉を残すなど、大絶賛だったそうです。 南 […] 地域の特産品・伝統工芸品 和食器はコーディネートが難しい？ちょっとしたコツ... 基本をおさえてかんたん美しく！和食器コーディネートのコツ こんにちは。コラム担当の西田です。 イベントを担当していたとき、催事販売にてよく耳にしていたのが「純和風の食器や湯呑みは他のものとの合わせが難しそう…」「きちんと […] 地域の特産品・伝統工芸品 大堀相馬焼 福島 西田ブログ 【福島のお土産】No 54 会津唐人凧「べろくん出し」 ●商品説明 江戸時代から昭和にかけて流行った、若松近郊で揚げられていた凧です。 絵の種類は様々で日の出波、武者絵、風神、火伏せの竜などがある中で、際立った特徴を持つのがべろくん出しです。 べろをだした唐人武者のかぶとに鬼 […] 地域の特産品・伝統工芸品 12345
